Tại sao cải xoăn Kale lại được ví như là nữ hoàng của các loại rau xanh

🌿 Bé Kale nhà mình đã được trồng từ 2000 năm trước công nguyên như một loại thực phẩm. Từ ngày xưa, Kale đã được xem là một loại thực phẩm chữa bệnh ở Hy Lạp vào thế kỷ thứ 4 trước Công nguyên. Rồi một ngày đột ngột, dòng đời đưa đẩy bé Kale từ Nga, lạc trôi đến Canada, rồi ào vào Hoa Kỳ ở thế kỷ 19. Cùng với sự tiến bộ của khoa học, giới nghiên cứu lật qua lật lại, lần mò mãi đến năm 1990 và sau đó, cải Kale làm điên đảo biết bao bà nội trợ ở Mỹ. Dù không hề mong muốn, Kale vẫn lấn sân vào showbiz, nổi rần rần trên báo chí, thậm chí có chương trình giả tưởng mang tên “Nhật ký cải Kale” đăng trên tờ The New Yorker.

(vài dòng chia sẻ về cuộc đời của Bé Kale theo wikipedia.org)

 

NHỮNG LỢI ÍCH SỨC KHỎE VÀ NHỮNG CON SỐ KHÔNG THỂ NGỜ TỚI của cải Kale:

1️⃣ Cải kale có 9 amino acids thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được phải bổ sung hằng ngày qua ăn uống như Lycine, Histidine, Methionin, Valine, Leucine, Isoleucine, Phenylalanine, Tryptophan.
2️⃣ Chưa nhiều axit béo omega-3, làm giảm cholesterol xấu, bảo vệ sức khoẻ tim mạch.
3️⃣ Kale giàu khoáng chất, canxi cao hơn 500 lần so với Romaine, gấp 32 lần về Đồng, gấp 3 lần về Magie, gấp 2 lần về Kẽm và Kali trong Romaine.
4️⃣ Dồi dào Vitamin A bảo vệ mắt, kháng viêm nhiễm, giàu vitamin E chống lão hoá.
5️⃣ Kale nhiều Vitamin C hơn Bó Xôi gấp 4 lần. Cao hơn 7 lần về Vitamin K, 2 lần về Vitamin B2 và B3 so với Romaine.
6️⃣ 3,6 gram chất xơ trên 100 gram Kale, là sự bắt đầu không hề tệ để giải độc cơ thể, ngăn ngừa ung thư vú, ngăn ngừa nguy cơ về bệnh tim mạch.
7️⃣ Màu sắc đậm của lá Kale chứng minh cho một lượng lớn chất dinh dưỡng chống oxy hoá như Carotenoids & Flavonoids

Ad chia sẻ nhẹ lịch sử và dinh dưỡng của bé Kale nhà C.P Green nè.
Bởi vườn nhà Ad, thiếu gì cũng được chứ không được thiếu cải Kale cho cả kênh sỉ và lẻ nè
🌱🌱🌱
Nếu thấy hào hứng quá về bé Kale thì alo ngay cho Ad nha, Ad gửi link đặt hàng nè, giao liền tay nhé!

Nếu thấy hào hứng quá về bé Kale thì alo ngay cho Ad nha, Ad gửi link đặt hàng nè, giao liền tay nhé!
〽️Zalo: zalo.me/1409974453238725507
〽️Facebook: https://www.facebook.com/Rausach.CPGreen.Grownbytrust
☎️ 0338 060658

Theo dõi các bài viết để có thêm nhiều thông tin về sức khoẻ hằng ngày.

Trả lời




Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0818910099